シュガークッキーのブログをお読みいただきありがとうございます。
添乗員として様々な国を旅してきましたが、やはりカルチャーショックを強く受けた国々はイスラム圏です。何から何まで驚き面白く興味深いイスラム圏の旅は仕事とはいえ好奇心旺盛な私を魅了しました。ラマダン開始のニュースを聞くと思想的にも遥か遠く離れたここグアムでそんなイスラムの国々を思い出します。
世界中のイスラム圏で今年は5月16日辺りよりラマダン（断食月）が始まりました。ヒジュラ暦の第9月日の出から日の入りまでの間モスリムの義務の一つ「断食＝サウム」として飲食を経つのです。一切の飲食を経つことにより、老いも若きも富める者も貧しき者も空腹や自己犠牲を経験し飢えた人や平等への共感を育み苦しい体験を分かち合うことにより連帯感を強め、また断食中は飲食だけではなく喧嘩、悪口、闘争、喫煙、性交渉などの欲も断つことにより自信を清め信仰心を強めると言われています。
☆断食中は唾さえ飲まないようにしていると言っていたエジプトのムハメド、モロッコのダバーブは彼にお金の施しを私がする事により私の今まで犯した罪が軽減するのだから俺に感謝しバクシーシー（喜捨）を寄こせと毎日しつこく要求してくる。トルコのグランバザールでは10個買うから値段をまけるのではなく10個買うならそんなにお金持ちなのだからと値段を吊り上げ請求してくる。基本的にアルコール飲酒は禁じられているがビールを付き合ってくれたチュニジアのアーディル、エトセトラ。。。懐かしく思い出します。
☆ラマダン月の日の入り後は空腹の胃袋に優しい果物やドライフルーツ（特になつめやしなど）、クッキーなどを口にします。グアム滞在中の小腹が空いた時のおやつとしてもおススメのシュガークッキーのバナナチップやドライマンゴーやココナッツクッキー。グアム土産としても大好評です。
☆イスラム法で女性が婚姻関係にない男性から身を守る為に必要といわれるヒジャブ（身を覆うもの、貞淑の意もある）、半円の全身を覆うチャードルやスカーフのようなルーサリーやメグナエ。その中に隠されるイスラムの女性達はとても美しい。千一夜物語アラビアンナイトを彷彿させる美しい女性の為のコスメが充実 シュガークッキー。
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